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水果甜品,卷起甜品自然风

发布时间:2012年08月23日 14:02 | 进入时尚论坛 | 来源:天下美食 | 手机看视频


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  在甜品的家族中,有三大类,一是糕点,而是冰激凌,三是水果,前面的两样一直处于绝对主力的位置,而水果在很长的一段时间只是作为视觉和口味上的装饰品,似乎躲不过“万年老三”这个阶层。

  不过随着饮食理念的进化,我们很明显地发现人们为了更自然的口味和更健康的饮食,开始慢慢偏好于水果较丰富的甜品。而先于我们一步有实际行动的,则是那些感觉敏锐的厨师们,传统的甜品在他们的手里开始了美妙的革新。

  在中餐的厨房里,传统的中式甜品们也纷纷华丽转身,高档的食材有水果为伴,无论是造型上还是口味上,都彻底改观,中式甜品褪去了一贯中庸的外衣,对世人展现出了绚丽的一面。这就像现在的中国人的状态,相比过去的保守和狭隘,如今开放的思想也引领着脚步时刻前行。

热词:

  • 糕点
  • 冰激凌
  • 水果
  • 雪梨
  • 椰子
  • 蓝莓
  • 荔枝
  • 芒果
  • 糕点: 糕点它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅经过蒸烤制作而成,味道甜美,老少皆宜,糖尿病患者谨慎食用。 来自:互动百科